...och har ända sedan starten 1983 varit ett av Lunds mest välbesökta caféer – en mötesplats för Lunds studenter och för det alternativa Lund.
På menyn finns givetvis kakor, muffins och pajer. Massor av olika typer av varma baguetter med anor från åttiotalet – vad sägs om Brie, banan och mangochutney, drypande het – eller lite modernare, ett fett utbud av grönsaksstinna ciabattas med olika typer av smaskiga pålägg – Veganciabatta med hummus är en favorit – och för den än mer hungrige burritos, pajer, sallader och veckans soppa. Denna senare varierar ganska mycket med kockarnas, tillika ägarnas, smak. Vegetariska, matiga och mättande.
Espresso, capuccino och skånerost. Kvällstid blir Café Ariman en skön och avslappnad bar med fullständiga rättigheter. Staropramen på fat, en massa maltwhisky, glassiga drinkar, stor stark, lättöl... vi har det mesta, utom Vodka Red Bull och andra nymodiga fjantigheter som smakar illa.
Ariman har en fast vägg alldeles vid ingången där affischering är tillåten och en fast hylla för flygblad. På en annan vägg annonserar Kino/Folkets Bio aktuella filmer. I ett av de inre rummen ställer lokala/unga/okända konstnärer ut sina alster i varierande tekniker.
